Mujumdar, A. S., & Xiao, H. (2019). Advanced drying technologies for foods (First edition.). CRC Press. https://doi.org/10.1201/9780367262037
Chicago-referens (17:e uppl.)Mujumdar, Arun S., och Hong-Wei Xiao. Advanced Drying Technologies for Foods. First edition. Boca Raton: CRC Press, 2019. https://doi.org/10.1201/9780367262037.
MLA-referens (9:e uppl.)Mujumdar, Arun S., och Hong-Wei Xiao. Advanced Drying Technologies for Foods. First edition. CRC Press, 2019. https://doi.org/10.1201/9780367262037.
Varning: dessa hänvisningar är inte alltid fullständigt riktiga.