Fundamentals in food service operations

Fundamentals in food service operations

Detalhes bibliográficos
Principais autores: Bajao, Grayfield T. (Autor), Bachanicha, Rafael M. (Autor)
Formato: Livro
Idioma:English
Publicado em: Quezon City Wiseman's Books Trading, Inc. [2019]
Assuntos:
Food service.
Food service management.