Fundamentals in food service operations

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριοι συγγραφείς:	Bajao, Grayfield T. (Συγγραφέας), Bachanicha, Rafael M. (Συγγραφέας)
Μορφή:	Βιβλίο
Γλώσσα:	English
Έκδοση:	Quezon City Wiseman's Books Trading, Inc. [2019]
Θέματα:	Food service. Food service management.