Fundamentals in food service operations

Dettagli Bibliografici
Autori principali:	Bajao, Grayfield T. (Autore), Bachanicha, Rafael M. (Autore)
Natura:	Libro
Lingua:	English
Pubblicazione:	Quezon City Wiseman's Books Trading, Inc. [2019]
Soggetti:	Food service. Food service management.