Fundamentals in food service operations

Bibliografische gegevens
Hoofdauteurs:	Bajao, Grayfield T. (Auteur), Bachanicha, Rafael M. (Auteur)
Formaat:	Boek
Taal:	English
Gepubliceerd in:	Quezon City Wiseman's Books Trading, Inc. [2019]
Onderwerpen:	Food service. Food service management.