Fundamentals in food service operations

Fundamentals in food service operations

Bibliografiset tiedot
Päätekijät: Bajao, Grayfield T. (Tekijä), Bachanicha, Rafael M. (Tekijä)
Aineistotyyppi: Kirja
Kieli:English
Julkaistu: Quezon City Wiseman's Books Trading, Inc. [2019]
Aiheet:
Food service.
Food service management.