Winterhalter, P., & Rouseff, R. L. (2001). Carotenoid-derived aroma compounds. American Chemical Society.
Цитирование в стиле Чикаго (17-е изд.)Winterhalter, Peter, и Russell L. Rouseff. Carotenoid-derived Aroma Compounds. Washington, DC: American Chemical Society, 2001.
Цитирование MLA (9-е изд.)Winterhalter, Peter, и Russell L. Rouseff. Carotenoid-derived Aroma Compounds. American Chemical Society, 2001.
Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.