American Chemical Society. Division of Agricultural and Food Chemistry, American Chemical Society. Meeting, Lee, C. Y., & Whitaker, J. R. (1995). Enzymatic browning and its prevention. American Chemical Society.
Trích dẫn kiểu Chicago (xuất bản lần thứ 7)American Chemical Society. Division of Agricultural and Food Chemistry, American Chemical Society. Meeting, Chang Y. Lee, và John R. Whitaker. Enzymatic Browning and Its Prevention. Washington, DC: American Chemical Society, 1995.
Trích dẫn kiểu MLA (xuất bản lần thứ 9)American Chemical Society. Division of Agricultural and Food Chemistry, et al. Enzymatic Browning and Its Prevention. American Chemical Society, 1995.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.