Food packaging and preservation

التفاصيل البيبلوغرافية
مؤلفون آخرون: Grumezescu, Alexandru Mihai (المحرر), Holban, Alina Maria (المحرر)
Resource Type: كتاب
اللغة:English
منشور في: London Academic Press [2018]
سلاسل:Handbook of food bioengineering volume 9
الموضوعات:

College of Home Economics (UP Diliman)

Accession # Call # Volume/Part# Copy # Collection Circulation Type Circulation Status
HE-23502 TP 374 / F647 2018 Regular Circulation On-Shelf