Functional food product development

গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
অন্যান্য লেখক: Smith, Jim (Editor), Charter, Edward (Editor)
বিন্যাস: Electronic Resource
ভাষা:English
প্রকাশিত: Chichester, West Sussex Wiley-Blackwell [2010]
মালা:Functional food science and technology
বিষয়গুলি: