Smith, J., & Charter, E. (2010). Functional food product development. Wiley-Blackwell.
Chicago-viite (17. p.)Smith, Jim, ja Edward Charter. Functional Food Product Development. Chichester, West Sussex: Wiley-Blackwell, 2010.
MLA-viite (9. p.)Smith, Jim, ja Edward Charter. Functional Food Product Development. Wiley-Blackwell, 2010.
Varoitus: Nämä viitteet eivät aina ole täysin luotettavia.