Understanding food principles and preparation

Библиографические подробности
Главный автор: Brown, Amy C. (Автор)
Resource Type:
Язык:English
Опубликовано: Australia Cengage 2019.
Редактирование:Sixth edition.
Предметы:

College of Home Economics (UP Diliman)

Accession # Call # Volume/Part# Copy # Collection Circulation Type Circulation Status
HE-23515 TX 354 / B72 2019 Regular Circulation On-Shelf