Understanding food principles and preparation

Dettagli Bibliografici
Autore principale: Brown, Amy C. (Autore)
Resource Type: Libro
Lingua:English
Pubblicazione: Australia Cengage 2019.
Edizione:Sixth edition.
Soggetti:

College of Home Economics (UP Diliman)

Accession # Call # Volume/Part# Copy # Collection Circulation Type Circulation Status
HE-23515 TX 354 / B72 2019 Regular Circulation On-Shelf