Understanding food principles and preparation

מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Brown, Amy C. (Author)
Resource Type: ספר
שפה:English
יצא לאור: Australia Cengage 2019.
מהדורה:Sixth edition.
נושאים:

College of Home Economics (UP Diliman)

Accession # Call # Volume/Part# Copy # Collection Circulation Type Circulation Status
HE-23515 TX 354 / B72 2019 Regular Circulation On-Shelf