Guichard, E., Salles, C., Morzel,Martine, & Le Bon,Anne-Marie. (2017). Flavour: From food to perception. John Wiley & sons.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Guichard, Elisabeth, Christian Salles, Morzel,Martine, και Le Bon,Anne-Marie. Flavour: From Food to Perception. Chichester, UK: John Wiley & sons, 2017.
Παραπομπή σε μορφή MLA (9th εκδ.)Guichard, Elisabeth, et al. Flavour: From Food to Perception. John Wiley & sons, 2017.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.