Development of ready-to-drink milk tea beverage from distilled mung bean (Vigna radiata)

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Samartino, Zildjian Rowen G. (Tác giả)
Tác giả khác: Peralta, Justin Godfred B. (adviser.)
Định dạng: Luận văn
Ngôn ngữ:English
Được phát hành: Quezon City College of Home Economics, University of the Philippines Diliman 2019.
Những chủ đề: