Development of ready-to-drink milk tea beverage from distilled mung bean (Vigna radiata)

Մատենագիտական մանրամասներ
Հիմնական հեղինակ: Samartino, Zildjian Rowen G. (Հեղինակ)
Այլ հեղինակներ: Peralta, Justin Godfred B. (adviser.)
Ձևաչափ: Թեզիս
Լեզու:անգլերեն
Հրապարակվել է: Quezon City College of Home Economics, University of the Philippines Diliman 2019.
Խորագրեր: