Panaderia Philippine bread, biscuit, and bakery traditions

Panaderia Philippine bread, biscuit, and bakery traditions

Opis bibliograficzny
Główni autorzy: Uy, Amy A. (Autor), Orillos, Jenny B. (Autor)
Kolejni autorzy: Sandique, Jill F. (Współpracownik), Fenix, Michaela (Redaktor), David, Pie (Fotograf)
Format: Książka
Język:English
Wydane: Mandaluyong City Anvil [2015]
Hasła przedmiotowe:
Baking > Philippines.
Bakeries > Philippines.
Bread industry > Philippines.