Panaderia Philippine bread, biscuit, and bakery traditions

Panaderia Philippine bread, biscuit, and bakery traditions

Bibliografiset tiedot
Päätekijät: Uy, Amy A. (Tekijä), Orillos, Jenny B. (Tekijä)
Muut tekijät: Sandique, Jill F. (Avustaja), Fenix, Michaela (Toimittaja), David, Pie (Valokuvaaja)
Aineistotyyppi: Kirja
Kieli:English
Julkaistu: Mandaluyong City Anvil [2015]
Aiheet:
Baking > Philippines.
Bakeries > Philippines.
Bread industry > Philippines.