Panaderia Philippine bread, biscuit, and bakery traditions

Panaderia Philippine bread, biscuit, and bakery traditions

Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser: Uy, Amy A. (VerfasserIn), Orillos, Jenny B. (VerfasserIn)
Weitere Verfasser: Sandique, Jill F. (MitwirkendeR), Fenix, Michaela (HerausgeberIn), David, Pie (FotografIn)
Format: Buch
Sprache:English
Veröffentlicht: Mandaluyong City Anvil [2015]
Schlagworte:
Baking > Philippines.
Bakeries > Philippines.
Bread industry > Philippines.