Biscuit baking technology processing and engineering manual

Biscuit baking technology processing and engineering manual

Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Davidson, Iain (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:English
Veröffentlicht: Oxford, UK. Academic Press [2016]
Ausgabe:Second edition.
Schlagworte:
Biscuits.
Crackers.
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