Functional and speciality beverage technology
| অন্যান্য লেখক: | |
|---|---|
| বিন্যাস: | গ্রন্থ |
| ভাষা: | English |
| প্রকাশিত: |
Oxford
Woodhead Publication
2009.
|
| মালা: | Woodhead Publishing in food science, technology, and nutrition
|
| বিষয়গুলি: |