توثيق جمعية علم النفس الأمريكية APA (الطبعة السابعة)

Ray, R. C., & Montet, D. (2015). Microorganisms and fermentation of traditional foods. CRC Press.

توثيق أسلوب شيكاغو (الطبعة السابعة عشر)

Ray, Ramesh C., و Didier Montet. Microorganisms and Fermentation of Traditional Foods. Boca Raton, FL: CRC Press, 2015.

توثيق جمعية اللغة المعاصرة MLA (الإصدار التاسع)

Ray, Ramesh C., و Didier Montet. Microorganisms and Fermentation of Traditional Foods. CRC Press, 2015.