Handbook of enzyme biotechnology

গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
অন্যান্য লেখক:	Wiseman, Alan (Editor)
বিন্যাস:	গ্রন্থ
ভাষা:	English
প্রকাশিত:	Chichester, West Sussex Ellis Horwood [1985]
সংস্করন:	Second edition.
বিষয়গুলি:	Enzymes > Industrial applications. Biochemical engineering.