Ambanloc, P. A. O., & Rustia, A. S. (2018). Process optimization of cabinet drying of carabao mango (MangiferaindicaL.) slices using response surface methodology. College of Home Economics, University of the Philippines Diliman.
Trích dẫn kiểu Chicago (xuất bản lần thứ 7)Ambanloc, Paoline Angelique O., và Abigail S. Rustia. Process Optimization of Cabinet Drying of Carabao Mango (MangiferaindicaL.) Slices Using Response Surface Methodology. Quezon City: College of Home Economics, University of the Philippines Diliman, 2018.
Trích dẫn kiểu MLA (xuất bản lần thứ 9)Ambanloc, Paoline Angelique O., và Abigail S. Rustia. Process Optimization of Cabinet Drying of Carabao Mango (MangiferaindicaL.) Slices Using Response Surface Methodology. College of Home Economics, University of the Philippines Diliman, 2018.