Food and beverage cost control system

Dettagli Bibliografici
Autori principali: Mendoza, Evangeline O. (Autore), Felicen, Sevilla M. Suarez (Autore)
Resource Type: Libro
Lingua:English
Pubblicazione: Mandaluyong City Books atbp. Publishing [2015]
Soggetti:

College of Home Economics (UP Diliman)

Accession # Call # Volume/Part# Copy # Collection Circulation Type Circulation Status
HE-3070FI TX 911.3 C65 / M46 2015 Regular Circulation On-Shelf