Jaiswal, A. K. (2017). Food processing technologies: Impact on product attributes. CRC Press.
Chicago-referens (17:e uppl.)Jaiswal, Amit K. Food Processing Technologies: Impact on Product Attributes. Boca Raton: CRC Press, 2017.
MLA-referens (9:e uppl.)Jaiswal, Amit K. Food Processing Technologies: Impact on Product Attributes. CRC Press, 2017.
Varning: dessa hänvisningar är inte alltid fullständigt riktiga.