Jaiswal, A. K. (2017). Food processing technologies: Impact on product attributes. CRC Press.
Цитирование в стиле Чикаго (17-е изд.)Jaiswal, Amit K. Food Processing Technologies: Impact on Product Attributes. Boca Raton: CRC Press, 2017.
Цитирование MLA (9-е изд.)Jaiswal, Amit K. Food Processing Technologies: Impact on Product Attributes. CRC Press, 2017.
Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.