Citação norma APA

Jaiswal, A. K. (2017). Food processing technologies: Impact on product attributes. CRC Press.

Citação norma Chicago

Jaiswal, Amit K. Food Processing Technologies: Impact on Product Attributes. Boca Raton: CRC Press, 2017.

Citação norma MLA

Jaiswal, Amit K. Food Processing Technologies: Impact on Product Attributes. CRC Press, 2017.

Nota: a formatação da citação pode não corresponder 100% ao definido pela respectiva norma.