Jaiswal, A. K. (2017). Food processing technologies: Impact on product attributes. CRC Press.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Jaiswal, Amit K. Food Processing Technologies: Impact on Product Attributes. Boca Raton: CRC Press, 2017.
Παραπομπή σε μορφή MLA (9th εκδ.)Jaiswal, Amit K. Food Processing Technologies: Impact on Product Attributes. CRC Press, 2017.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.