Humanistic understanding of Kimchi and kimjang culture

Podrobná bibliografie
Korporativní autor:	Segye Kimch'i Yæon'guso (Sestavovatel, kompilátor)
Další autoři:	Kim, Sarah (Překladatel)
Médium:	Kniha
Jazyk:	English Korean
Vydáno:	Gwangju City, Korea World Institute of Kimchi 2014.
Vydání:	First edition.
Edice:	Kimchiology Series no. 1.
Témata:	Kimchi > Korea > History. Food habits > Korea. Cooking, Korean.