Citação norma APA

Rath, E. C., & Assmann, S. (2010). Japanese foodways, past and present. University of Illinois Press.

Citação norma Chicago

Rath, Eric C., and Stephanie Assmann. Japanese Foodways, Past and Present. Urbana: University of Illinois Press, 2010.

Citação norma MLA

Rath, Eric C., and Stephanie Assmann. Japanese Foodways, Past and Present. University of Illinois Press, 2010.

Nota: a formatação da citação pode não corresponder 100% ao definido pela respectiva norma.