Sohier, D., & Pavan, S. (2016). Food and industrial microbiology. Intelliz Press.
Style de citation Chicago (17e éd.)Sohier, Daniele, et Sonia Pavan. Food and Industrial Microbiology. New York: Intelliz Press, 2016.
Style de citation MLA (9e éd.)Sohier, Daniele, et Sonia Pavan. Food and Industrial Microbiology. Intelliz Press, 2016.
Attention : ces citations peuvent ne pas être correctes à 100%.