Nutraceutical and functional food processing technology
| Muut tekijät: | |
|---|---|
| Aineistotyyppi: | Kirja |
| Kieli: | English |
| Julkaistu: |
Chichester, West Sussex, UK
John Wiley & Sons
[2015]
|
| Sarja: | IFST Advances in Food Science
|
| Aiheet: |