Food safety management programs applications, best practices, and compliance

Food safety management programs applications, best practices, and compliance

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Newslow, Debby L. (Συγγραφέας)
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:English
Έκδοση: Boca Raton CRC Press [2014]
Θέματα:
Food industry and trade > Quality control.
Food industry and trade > Management.
Food > Safety measures.