Baking and pastry mastering the art and craft

Chi tiết về thư mục
Tác giả của công ty:	Culinary Institute of America
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	English
Được phát hành:	Hoboken, New Jersey John Wiley & Sons [2016]
Phiên bản:	Third edition.
Những chủ đề:	Baking. Pastry. Desserts.