Baking and pastry mastering the art and craft

Opis bibliograficzny
Korporacja: Culinary Institute of America
Resource Type: Książka
Język:English
Wydane: Hoboken, New Jersey John Wiley & Sons [2016]
Wydanie:Third edition.
Hasła przedmiotowe:

College of Home Economics (UP Diliman)

Accession # Call # Volume/Part# Copy # Collection Circulation Type Circulation Status
HE-22814 TX 763 / B343 2016 Regular Circulation On-Shelf