Food service and management II

Dettagli Bibliografici
Autore principale:	Viana, Jake C. (Autore)
Natura:	Libro
Lingua:	English
Pubblicazione:	Manila Mindshapers Company, Inc. [2015]
Soggetti:	Food service management > Textbooks. Caterers and catering. Bartending. Food service > Textbooks.