Handbook of food analysis

Handbook of food analysis

Detalles Bibliográficos
Outros autores: Nollet, Leo M. L. 1948- (Editor)
Formato: Libro
Idioma:English
Publicado: Boca Raton, FL CRC Press [2015]
Edición:Third edition.
Subjects:
Food > Analysis > Handbooks, manuals, etc.
Food contamination > Handbooks, manuals, etc.