Handbook of food analysis

Handbook of food analysis

מידע ביבליוגרפי
מחברים אחרים: Nollet, Leo M. L. 1948- (Editor)
פורמט: ספר
שפה:English
יצא לאור: Boca Raton, FL CRC Press [2015]
מהדורה:Third edition.
נושאים:
Food > Analysis > Handbooks, manuals, etc.
Food contamination > Handbooks, manuals, etc.