Handbook of food analysis

Библиографические подробности
Другие авторы:	Nollet, Leo M. L. 1948- (Редактор)
Формат:	‌
Язык:	English
Опубликовано:	Boca Raton, FL CRC Press [2015]
Редактирование:	Third edition.
Предметы:	Food > Analysis > Handbooks, manuals, etc. Food contamination > Handbooks, manuals, etc.