Functional foods the connection between nutrition, health, and food science

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Άλλοι συγγραφείς:	Coles, Leah (Επιμελητής έκδοσης)
Μορφή:	Βιβλίο
Γλώσσα:	English
Έκδοση:	Toronto Apple Academic Press 2014.
Θέματα:	Functional foods.