Cooking for special diets

Bibliografische gegevens
Hoofdauteur:	Polenz, Katherine (Auteur)
Coauteur:	Culinary Institute of America
Andere auteurs:	May, Jennifer (Fotograaf)
Formaat:	Boek
Taal:	English
Gepubliceerd in:	Hoboken, New Jersey John Wiley & Sons 2014.
Onderwerpen:	Diet therapy. Diet in disease. Cooking for the sick.