Cooking for special diets

ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखक:	Polenz, Katherine (लेखक)
निगमित लेखक:	Culinary Institute of America
अन्य लेखक:	May, Jennifer (फोटोग्राफर)
स्वरूप:	पुस्तक
भाषा:	English
प्रकाशित:	Hoboken, New Jersey John Wiley & Sons 2014.
विषय:	Diet therapy. Diet in disease. Cooking for the sick.