Cooking for special diets

Podrobná bibliografie
Hlavní autor:	Polenz, Katherine (Autor)
Korporativní autor:	Culinary Institute of America
Další autoři:	May, Jennifer (Fotograf)
Médium:	Kniha
Jazyk:	English
Vydáno:	Hoboken, New Jersey John Wiley & Sons 2014.
Témata:	Diet therapy. Diet in disease. Cooking for the sick.