Understanding food principles and preparation
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Resource Type: | Sách |
| Ngôn ngữ: | English |
| Được phát hành: |
Australia
Cengage Learning
2015.
|
| Phiên bản: | Fifth edition. |
| Những chủ đề: |
College of Home Economics (UP Diliman)
| Accession # | Call # | Volume/Part# | Copy # | Collection | Circulation Type | Circulation Status |
|---|---|---|---|---|---|---|
| HE-22599 | TX 354 / B72 2015 | Regular Circulation | On-Shelf |