Understanding food principles and preparation

Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Brown, Amy C. (VerfasserIn)
Resource Type: Buch
Sprache:English
Veröffentlicht: Australia Cengage Learning 2015.
Ausgabe:Fifth edition.
Schlagworte:

College of Home Economics (UP Diliman)

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HE-22599 TX 354 / B72 2015 Regular Circulation On-Shelf