Professional catering the modern caterer's complete guide to success

Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia:	Shiring, Stephen B. (Egilea)
Formatua:	Liburua
Hizkuntza:	English
Argitaratua:	Australia Delmar, Cengage Learning [2014]
Gaiak:	Caterers and catering > Management.