Professional catering the modern caterer's complete guide to success

Bibliografiset tiedot
Päätekijä:	Shiring, Stephen B. (Tekijä)
Aineistotyyppi:	Kirja
Kieli:	English
Julkaistu:	Australia Delmar, Cengage Learning [2014]
Aiheet:	Caterers and catering > Management.