The use of cassava flour as a thickenin agent in lemon pie fillings and cream puddings prepared in small and large quantity

গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রধান লেখক: Labrador, Lourdes Magsaysay (Author)
বিন্যাস: গবেষণাপত্র
ভাষা:English
বিষয়গুলি: