The use of cassava flour as a thickenin agent in lemon pie fillings and cream puddings prepared in small and large quantity

The use of cassava flour as a thickenin agent in lemon pie fillings and cream puddings prepared in small and large quantity

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Labrador, Lourdes Magsaysay (Tác giả)
Định dạng: Luận văn
Ngôn ngữ:English
Những chủ đề:
Cassava flour.