Dictionary of food science and technology

Dictionary of food science and technology

Zobrazit všechna vydaní (2)
Podrobná bibliografie
Korporativní autor: International Food Information Service
Médium: Kniha
Jazyk:English
Vydáno: Oxford, UK Blackwell Publishing [2005]
Témata:
Food industry and trade > Dictionaries.
Food industry and trade > Terminology.
On-line přístup:Contributor biographical information
Publisher description