Dictionary of food science and technology

Dictionary of food science and technology

عرض كل الإصدارات (2)
التفاصيل البيبلوغرافية
مؤلف مشترك: International Food Information Service
التنسيق: كتاب
اللغة:English
منشور في: Oxford, UK Blackwell Publishing [2005]
الموضوعات:
Food industry and trade > Dictionaries.
Food industry and trade > Terminology.
الوصول للمادة أونلاين:Contributor biographical information
Publisher description